Inauguracion Keik Cupcakes Smoothies y Cafes

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En un local con aire europeo los aromas dulces del chocolate y la canela, las almendras, las fresas y el café se unen para generar una propuesta gastronómica innovadora y atractiva, pequeños ponqués con distintas y deliciosas combinaciones de sabores se presentan como dulces obras de arte llamadas cupcakes que pueden ser degustados con el mejor de los cafés en cualquiera de sus manifestaciones espresso, capuccino italiano o americano, frapuccino, latte, caramelo o vainilla.  Junto con las delicias dulces está nuestra bollería salada perfecta para desayunar y merendar, ofrecemos los más sabrosos panes de romero y parmesano, aceitunas, pesto, jalá y brioche solitos o rellenos, que junto con un delicioso smoothie de helado o yogurt con frutas o chucherías harán tu día inolvidable. 
 

Kéik es un nuevo concepto imperdible, una fantástica experiencia que siempre querrás repetir.

 

Chefs Maria Alejandra y Gilmar Cobarrubia.

 
Nuestro Menú:

Cupcakes

Bom-Bom: ponqué de chocolate, corazón de nutella, decorado con mousse de chocolate oscuro, pirulines o torontos.

Brownie Ganache: brownie con nueces, cubierta de ganache de chocolateoscuro, decorado con crema chantilly y polvo de chocolate.

Crocante Praliné: ponqué de vainilla, rellenos de dulce de leche y praliné, decorados con merengue italiano y praliné.

Terciopelo Rojo: ponqué rojo de vainilla y cacao, decorado con crema de queso y corazones rojos de azúcar.

Cheesecake: base de galleta sablèe, crema de queso, tope de mermelada de moras, arándanos y fresas hecha en casa.

Limón Kéik: ponqué de vainilla, relleno de crema de limón y decorado con merengue italiano y azúcar verde.

Cheese Kéik: ponqué de vainilla, relleno de mermelada de moras, arándanos y fresas hecha en casa, decorado con crema de queso y limón y una estrella sablèe.

Cinnamon Kéik: ponqué de vainilla marmoleado con canela, bañado con dulce de leche y decorado con crema de canela.

Cocada Kéik: ponqué de coco, relleno de crema de coco, decorado con coco rallado y crema chantilly.

Baileys Kéik: ponqué de vainilla con corazón de miga baileys, decorado con crema baileys.

Bollería

Golfeados; panes saborizados con maíz y queso; romero y parmesano, salsa pesto; aceituna; el tradicional brioche francés y la trenza judía con ajonjolí, el Jalá, se pueden degustar sólos o rellenos con jamón de pavo, queso gouda un toque de mayonesa y alfalfa.

Smoothies y Cafés

Smoothies a base de helado o yogurt que pueden ser combinados con frutas o chucherías nacionales e importadas.

Espresso, Macchiato, Capuccino italiano o americano, Frapuccino, Latte, Vainilla, Chocalate Oscuro y Blanco, y cockteles a base de café.